Punk以前做代購，每年都要去泰國兩三次，近兩年沒做代購了，比較少去，最想念的就是泰國美食～
這天，特地去芝山吃朋友開的『泰泰小館』，聽名字就知道賣的是泰式料理哩！
泰國必喝的泰式奶茶，這裡也有～
家庭號/外帶包裝/內用個人杯
容器超可愛捏～
外帶包裝有點時尚XDDD
泰式奶茶一喝就知道，是手標牌的，手標牌是泰式奶茶的第一品牌，很多人去泰國玩都會特地去扛茶葉回來～
他們泰式奶茶沒有這麼甜，所以可以喝很多（大誤）
正宗的泰式奶茶非常甜，很多台灣人沒有辦法接受那種甜度，泰泰小館的剛剛好！
看到桌上的泰國四寶，也讓我超興奮！！泰國路的小吃店大多會放這四寶，鹹、酸、辣、甜，讓客人自行添加
我自己最喜歡泡著辣椒的醋還有辣椒粉～
由於我們這次去的三個人都有選擇性障礙，所以直接跟老闆說：招牌菜都來！（我跟老闆是舊識喇～大家不要亂學！）
首先登場的是綠咖哩雞肉
椰奶香氣十足！！！如果不愛椰奶可能不太喜歡，但是喜歡泰國菜的人，應該都會可以接受這個味道～
我個人是超喜歡～～～
雞肉嫩、味道適中，不會太甜，為什麼我會說不會太甜勒～因為綠咖哩的泰文是แกงเขียวหวาน
裡面有一個『甜』字，有些店家的綠咖哩會太甜......
泰泰小館的綠咖哩不會太甜，椰奶跟綠咖哩的比例恰到好處，椰奶也讓綠咖哩的辣變的溫潤～
配著香Q的泰國米，完美啊！！！！！
再來是，金錢蝦餅跟炸春捲
泰國其實是沒有月亮蝦餅滴～～～
所以泰泰小館一開始是只有金錢蝦餅，後來為了入境隨俗，他們才在菜單上加入月亮蝦餅讓客人選擇
老闆貼心的準備金錢蝦餅而不是月亮蝦餅，讓我們體驗真正的泰國菜！
J葛金錢蝦餅真的是真材實料
你看看～～～這個飽滿的內餡～～～
不是用魚漿在那邊濫竽充數，超級鮮甜！
中間跟左邊那個洞，就是蝦子原先的位置，右邊還有一隻蝦子，就知道有多真材實料！！！
黃澄澄透明的醬是梅子醬，酸甜的梅子醬，可以解炸物的油膩感～
炸春捲的醬已經直接淋在上面
炸春捲的部份我就還好～我比較喜歡越南的春捲
但是Connie讚不絕口，說這是她吃過最好吃的泰國春捲（這女人比我還浮誇～）
他們的炸物，油都有瀝乾，吃起來不會太油膩。
是說，雖然我沒有很喜歡吃泰國春捲，但我還是吃了半盤XDDD
涼拌海鮮也是我最愛的泰國菜之一
泰泰小館的涼拌海鮮料多又新鮮，酸酸甜甜的很開胃（我是不是吃太多這種開胃的東西才瘦不下來！？
）
）有些人點泰國涼拌菜的時候，會發現，上來的菜有點溫溫的，不是涼拌......
其實泰國涼拌跟酸辣的發音很像，很多時候那道菜不是說它是冰涼的，而是酸辣的意思！！
我個人覺得是翻譯的問題，所以，下次點涼拌海鮮、涼拌牛肉，如果店家上的時候是溫的，也是很正常的喔～
其實我們吃到這裡就已經要陣亡了！！！
但是吃泰國菜，怎麼能沒有下飯的打拋豬？？？
於是請老闆給我們一點點讓我們嚐嚐味道～
泰泰小館的打拋豬看起來很清淡，我們一度懷疑老闆上錯菜 哈
結果他們泰國曼谷來的新住民廚師出來跟我們解釋，深色其實只是用專門在上色的醬油調出來的，跟味道沒有什麼關係
他們在泰國家裡吃的就是這種～
但吃了之後，我們覺得味道怎麼有點淡，J葛時候，主廚又出來跟我們說明（因為我們坐的位子靠近廚房，所以一直被聽到我們的疑慮XD）
打拋豬就是打拋葉加辛香料和豬肉拌炒而成，打拋跟九層塔長的很像，它們都屬於羅勒葉的一種～
打拋味道比羅勒重，但在台灣取得不易，所以台灣常常用九層塔替代
雖然味道很相近，但是打拋比九層塔多了一股清香，而且味道沒有九層塔這麼重，比較清爽些！
泰泰小館的打拋，是特別請人家在台灣種的～（他們真的對這種細節很堅持呢～）
不知道是不是看我們很好學，主廚也給了我們一點紅咖哩嚐嚐～
他們的紅咖哩比起綠咖哩更清爽了些，不要看他紅通通的以為很辣，它的辣度可是比綠咖哩還低呢～
如果害怕椰奶味道又想吃咖哩的人，可以選擇紅咖哩！
但綠咖哩還是我心目中的咖哩第一名 嘻
本來到這邊，就要上甜點，結束這回合！
沒想到，Connie說：蝦醬空心菜呢？？？她還沒吃到她去連鎖泰式餐廳必吃的蝦醬空心菜～～～
這時候主廚又說話了～
泰國其實用的是豆醬，不是蝦醬！
！？我做過泰國代購，逛泰國超市的次數可能比我逛家樂福的次數還多，泰國有賣蝦醬啊～
原來，泰國蝦醬主要是用來沾東西的，生蚵仔或者是青芒果之類的～
但是泰泰小館，還是入境隨俗的也做出蝦醬空心菜
他們推出的是改良過的，吃起來沒有純蝦醬這麼臭，也沒有這麼鹹，比較容易被接受的味道。
這個顏色看起來也平易近人多了是吧～～～
完食之後，老闆問說：有吃飽嗎？
我們：有～超飽～
老闆：看還有要吃什麼嗎？沒有的話就幫妳們上甜點～
明明吃飽了，聽到這種話就是想要看一下菜單XDDD
！！！！！！！他們有我最喜歡的炒媽媽麵耶～～～～～
我超愛吃炒媽媽麵或是涼拌媽媽麵，但這個在台灣的泰國餐廳不是很常見～
他們有炒的也有涼拌的，我自己是比較喜歡涼拌的，但配合男朋友～點了炒的（他超級愛炒泡麵）
超傻眼......料也太多太大份了吧～
我以為只有一點點，沒想到這麼豐盛！！！
這味道～就是我思思念念的泰國味啊啊啊啊啊啊啊啊～～～差點落下我的男兒淚
吃完炒泡麵，總算滿足，可以上甜點了～
甜點是椰奶凍，超級香濃！！！
裡面還加了泰國的特色甜點－甜蛋絲～
อร่อยมากมาก（超好吃）！！！！
泰泰小館的主廚是泰國曼谷嫁來的新住民，食材跟調味料大多也都由泰國直接進口～
在這裡可以吃到道地的泰國家常味～
喜歡泰國料理的人可以來這裡試試唷！
Connie步出店門後還是一直在碎念他們的泰國菜怎麼這麼好吃！！
她平常很少對於食物有這樣的激動，看來，她是真的很喜歡～
我下次要試試泰國炒粿條，這天剛好他們的粿條還沒到，所以沒有吃到，留點遺憾下次再去吃其它這次沒吃到的～～～
店家資訊：
泰泰小館
地址：111台北市士林區福華路153巷1號1 樓
（捷運芝山站二號出口左轉，Ok便利商店旁邊巷子進來第一家）
電話：02 2838-3838
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00 禮拜六公休
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